Una vez, el hijo de mi tío Pedro me contó sencilla y gráficamente lo que era 'el riesgo', desde un punto de vista conceptual. Ello consistía en contestar una única pregunta de un examen: ¿Qué es el riesgo? Con una única respuesta: esto es el riesgo. Bueno, pues corramos un poco de riesgo hablando de las gentes que puntúan los vinos. Los y las tenemos de origen nacional y de importación. Todos conocedores de los vinos del mundo, en muchos casos Master Wine y en otros sobradamente formados y preparados.

Hasta tuvimos un abogado allá por los años 80 y 90 que revolucionó el mundo del vino internacional, aunque aquí, como siempre, nos llegó su influencia un poco más tarde. Poco vino hay aquí y poco espacio tiene ésta columna para discutir si lo de este abogado nos vino bien o mal al vino español en general y al Riojano en particular. Hubo gente que cambió todo su planteamiento enológico para agradar a este recogido señor, hubo gente que modificó algunos de sus vinos y hubo gente que ni tan siquiera intentó que Robert les catara. Por ello perdieron peso y presencia internacional y ahora, ya ves, su acólito Luis les ha dado después de los años cien puntos…ironías de la vida y el mundo enológico.

Aquí en casa tuvimos un importante señor que creó una guía verde, que pasó a ser una especie de biblia del vino patrio y que el tiempo se convirtió en otra cosa por decirlo finamente, también nos falta columna para hablar de esto. En lo más cercano en el tiempo, la última revolución del sector a nivel internacional, nacional y sobre todo a nivel regional nuestro, se llama Tim. Es inglés, lo que ya nos garantiza su punto frikismo. Lo digo yo que le conozco varios modelos de camisas.

En serio, Tim tiene una forma de trabajar que a unos gusta y a otros no, como la tónica. Es un inglés, principal mercado de nuestra Denominación, pero categoriza las bodegas como un francés, lo que no a todo el mundo cuadra. Conoce bien la casa, el jardín. Y si bien personalmente creo que debiera dedicarnos más tiempo a los pequeños, el resultado final de su Report clasifica y ordena bastante bien lo que aquí tenemos en casa que en algunos casos es solo fachada.