Uno de los problemas que tenemos  sobre la mesa es el sobre stock de vino en bodegas, coop y sobre todo en 'bodeguitas'. Las bodeguitas son esa típica estructura familiar riojana, alavesa o navarra, poco nos llevamos, de bodega pequeña venida a más. Normalmente agricultores e inversores locales que en momentos de bonanza del sector dan un paso adelante con graneles y posteriormente con embotellados. Estos ahora mismo son los que peor lo están pasando. Reos de gastos, costes, burocracia y de las grandes bodegas a las que suministran y que no son ONGs.
Con todo ello: en diferentes foros del sector, en internet, en sesudos informes guardados después en profundos cajones, e incluso en la casa de todos, el Consejo… se valora, se piensa, se calcula, se discurre la viabilidad o no de abrir ésta nuestra DOCa a otros formatos además del único actual, que es la botella de vidrio pensando con ello atacar otros mercados. Estos nuevos formatos son principalmente latas de aluminio (tipo refresco) y en el más puro anglicismo en la cuna del Castellano, los bag in box, que son esas cajas-bolsas de 3-5 y15 litros.
Centrando el tiro el bag in box (BiB), otro día hablaremos de las latas, es un posible formato refugio que abarata costes y que permite acceder a mercados que en las condiciones actuales de la Denominación no podemos hacerlo.
Esto que aparentemente parece una solución lógica y viable para la DO oculta un pérfido veneno. Me explico; el consumidor de este tipo de vinos posee una cultura de consumo vinculada a variedades de uva, zonas geográficas generalistas, cuando no sencillamente colores (blanco, rosado y tinto).
Nosotros que somos El Rioja de los Mil Vinos, El Rioja del Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva… o qué somos. Esto convendría que la casa de todos lo fuera aclarando, pero de verdad, no cara a la prensa y los eventos (un saludo al señor Banderas). Parecemos una cosa y luego el ratio dice otra.
En definitiva el box nos disolvería como DO, como concepto, nos haría competir con zonas dentro y fuera de España con mucha experiencia y poderío y no solucionaría el problema inicial. Es decir, box NO.